Химические свойства кислот

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

 Эффективность урока зависит oт множества различных причин, ибо урок — явление, представляющее собой достаточно сложную процессуальную психолого-педагогическую систему. Общая функция урока — целостное формирование личности на основе развивающего и воспитывающего обучения. Для того, чтобы урок был действительно эффективным, необходимо тщательное продумывание каждым преподавателем всех 3-х аспектов триединой дидактической цели урока. Каждый преподаватель, идя на урок, должен представлять, чему конкретно он должен научить, что он должен начать и продолжить развивать и воспитывать у своих учеников. В основе эффективности урока лежит понимание преподавателей того, что цель обучения, воспитания и развития обучающихся осуществляется посредством содержания учебного материала и методов его преподавания, на основе их единства и согласования. Кроме того, необходимо, чтобы содержанию учебного материала и методам обучения соответствовали и формы организации познавательной деятельности обучающихся. Повышение эффективности урока, прежде всего, связано с такой организацией обучения, при которой каждый обучающийся включается в деятельность на всех этапах учебного познания. Каждый обучающийся при изучении нового материала должен пройти полный цикл познавательной деятельности: восприятие, осмысление, запоминание, применение. Технологический процесс подготовки урока современного типа по-прежнему базируется на известных каждому преподавателю этапах урока. Это определение цели и задач; отбор содержания учебного материала; подбор методов и приёмов обучения; определение форм организации деятельности обучающихся; подбор материала для домашней работы; определение способов контроля; продумывание места, времени на уроке для оценки деятельности обучающихся; подбор вопросов для подведения итога урока. Однако теперь преподаватель на каждом этапе должен критически относиться к подбору форм, методов работы, содержания, способов организации деятельности обучающихся, так как главная особенность заключается в изменении характера деятельности и преподавателя, и обучающихся на уроке. Таким образом, изменения в проектировании урока заключаются в том, что преподаватель должен четко спланировать содержание педагогического взаимодействия, т.е. расписать свою деятельность и деятельность обучающегося.

Рассмотрим конструкт урока: «Химические свойства кислот»

Цель: Создание условий для развития навыков  исследовательской деятельности при изучении темы химические свойства кислот.

Задачи.

Образовательная:

• изучить свойства кислот;
• совершенствовать умение экспериментальной работы, оформления результатов, умения делать выводы; совершенствование наблюдательной деятельности, умения применять полученные знания на практике.

Развивающая:

• развитие научно познавательного интереса к предмету, мышления, творческих навыков, умения работать в парах, умения давать самооценку и делать выводы.

Воспитательная:

• формирование мировоззренческого понятия о познаваемости окружающего мира, самостоятельности, творческого отношения к учебе, повышение самооценки.

Место урока  в изучении раздела: 6 урок из 14 в разделе «Соединения химических элементов»

Метод обучения: словесный и сопутствующие ему практический и наглядный.

Тип урока: изучение нового материала.     

Формы работы: индивидуальная,  работа в парах, работа в группах (выполнение практической работы), работа с дополнительной литературой.

Планируемый результат:

личностные:

навыки исследовательской деятельности;

предметные:

• уметь составлять уравнения химических реакций;
• знать признаки классификации оснований;
• знать реакции, характерные для оснований;
• уметь пользоваться таблицей растворимости;
• уметь пользоваться электрохимическим рядом напряжений металлов;
• решать экспериментальные задачи по данной теме.

метапредметные:

познавательные: уметь осуществлять поиск и выделение информации, умения писать уравнения, устанавливать  причинно-следственной  связи;

регулятивные: ставить  учебную  цель и задачи, составлять план работы, сличать  способ действий результата с эталоном; осознавать качество и уровень выполненной работы (усвоение), осознавать  степень достижения результата

Коммуникативные: совместно  планировать  работу  в группах, инициативно сотрудничать в поиске и сборе информации.

Требования к учителю: организовывать, направлять,  корректировать деятельность учащихся

 

Конструкт урока: «Химические свойства кислот»

Оборудование и реактивы: штатив для пробирок,  пробирки пронумерованные №1, №2, №3, индикаторная бумага, универсальная индикаторная бумага, лакмус, фенолфталеин, метилоранж, стеклянная палочка, стаканы 3 штуки, раствор щелочи, вода, соляная кислота, хлорид железа(II), гидроксид меди,  спиртовка, спички, держатель для пробирок.

Риск: нехватка времени, т.к. учащиеся с различной скоростью могут выполнять практическую работу.  Чётко проговорить и контролировать выполнение лабораторной работы.                

Этап урока	Время	Развитие УУД	Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Формы работы	Продукт деятельности
Организационно- мотивационный	1мин		Психологический настрой учащихся на урок	Включается в процесс целеполагания, понимает и принимает требования учителя,	Фронтальная	Готовность учащихся к уроку
Актуализация опорных знаний и умений	5 мин	Познавательные: Организовать повторение основных понятий, которые потребуются на данном уроке	Показывает значимость   понятия кислот  и их свойств в неорганической химии		Индивидуальная	Заполнение рабочих листов №1 (тест об основаниях)
Целеполагание	2 мин	Личностные: Осознание значения темы в общей теме «классы соединений» Предметные: уметь: отличать основания от других классов неорганических соединений, писать реакции с основаниями.	Постановка цели урока и доведения её до сознания учащихся	Осознать и принять цель урока.	Фронтальная
Изучение нового	25 мин	Метапредметные: Познавательные:  уметь осуществлять поиск и выделение информации,   устанавливать  причинно-следственной  связи; Регулятивные:  ставить  учебную  цель и задачи, составлять план работы Коммуникативные: совместно  планировать  работу  в группах, инициативно сотрудничать в поиске и сборе информации;	Формирует группы, корректирует их работы	Распределяют роли в группе, планируют работу, осуществляют лабораторную работу	Групповая	Выполнение заданий группам по инструкционным картам
Самоконтроль и взаимоконтроль	3 мин	Регулятивные:  Сличать способ действий результата с образцом	Организует выступление групп и помогает делать выводы	Работа по составлению уравнений реакций (рабочая карточка №2) Выводы по лабораторной работе	Групповая (работа в парах)	Защита лабораторной работы и выводы по каждой работе
Оценивание результатов	2 мин	Регулятивные:  осознавать качество  и уровень выполненной работы (усвоение)	Создает  условий для объективной и качественной самооценки работы групп, выявление качества знаний, установление причин недостатков, обеспечение способностей к оценочным действиям	Оценивают  работу группы   и свою деятельность  в составе группы	Индивидуальная	Оценка
Рефлексия	1 мин	осознание  степени достижения результата	Предлагает выделить трудности, способы их преодоления, наиболее успешные моменты работы, спрогнозировать  дальнейшее изучения темы.	Делятся впечатлениями, обмениваются мнениями.	Фронтальная	Обобщение и выводы более успешных учащихся
Домашнее задание	1 мин	Регулятивные:  Осознание закрепления пройденного материала	Подробное объяснение дифференцированного Домашнего задания	Осознают и записывают задания (каждый по своему уровню)	Индивидуальная	Выполнение домашнего задания

 

Домашнее задание: § № 39   по учебнику Габриелян О.С. Химия 8 класс.

На оценку «5»

 

На оценку «4»

Составить уравнения реакций согласно схемам:

 

На оценку «3»

Записать уравнения химических реакций.

 

Творческое задание (по желанию): Приготовить презентацию на тему  «Мир кислот».

 

1 группа  Инструкционная карта

Цель: выяснить отношение  кислот к индикаторам.

Порядок действий:

1. Прочитать информацию к размышлению.
2. В пробирки с кислотами поочерёдно капнуть индикаторы: лакмус, фенолфталеин, метил-оранж (Стр. 124, л/опыт 10).
3. Подготовить отчёт. Ответы занесите в таблицу. Как индикаторы действуют на щёлочь?

Реактивы (формула и название вещества)	Наблюдения	Вывод

 

2 группа – Инструкционная карта

Цель: обнаружить среди предложенных растворов кислоту.

Порядок действий:

1. Даны 3 пробирки с растворами веществ, в одной из пробирок – щёлочь. Опытным путём определите, в какой пробирке находится кислота.

Для этого используйте один из предложенных индикаторов: лакмус, фенолфталеин, метил-оранж.

2. Подготовить отчёт. Ответы занесите в таблицу. Какой вы выбрали индикатор?

Реактивы (формула и название вещества)	Наблюдения	Вывод

 

3  группа — Инструкционная карта

Цель: Проанализировать информацию о взаимодействии кислот с солями.

Порядок действий:

1. Прочитайте текст учебника на стр. 241, л/опыт № 22.
2. Проделайте химическую реакцию взаимодействия серной кислоты с карбонатом калия.
3. Составьте уравнение реакции.
4. Подготовьте отчёт. С какими солями взаимодействуют кислоты? Ответы занесите в таблицу.

Реактивы (формула и название вещества)	Уравнения химической реакции	Наблюдения	Вывод

4 группа – Инструкционная карта

Цель: проанализировать информацию о взаимодействии кислот с оксидами металлов.

Порядок действий:                                    

1. Прочитать текст учебника на стр. 238, л/опыт № 20.
2. Проделать химическую реакцию оксида меди с серной кислотой.
3. Составить уравнение реакции.
4. Подготовить отчёт. Ответы занесите в таблицу.

Реактивы (формула и название вещества)	Уравнения химической реакции	Наблюдения	Вывод

 

5 группа — Инструкционная карта

Цель: проанализировать информацию о взаимодействии кислот с основаниями.

Порядок действий:

1. Прочитать текст учебника на стр. 237, л/опыт № 19.
2. Проделать химическую реакцию взаимодействия соляной кислоты с гидроксидом натрия.
3. Составить уравнение реакции.
4. Подготовить отчёт. Ответы занесите в таблицу.

 

Реактивы (формула и название вещества)	Уравнения химической реакции	Наблюдения	Вывод

 

6 группа — Инструкционная карта

Цель: проанализировать информацию о взаимодействии кислот с металлами.

Порядок действий:

1. Прочитать текст учебника на стр. 240, л/опыт № 21.
2. Проделать химическую реакцию взаимодействия серной кислоты с цинком, медью.
3. Составить уравнение реакции.
4. Подготовить отчёт. Ответы занесите в таблицу.

 

Реактивы (формула и название вещества)	Уравнения химической реакции	Наблюдения	Вывод

Рабочая  карточка  ученика   ФИО____________________

Правила техники безопасности.

1. Запрещено: пробовать вещества на вкус!!!
2. Самовольно сливать и смешивать реактивы.
3. Взбалтывать вещества необходимо, слегка покачивая пробирку.
4. При разбавлении концентрированной серной кислоты выделяется большое количество теплоты. Поэтому смешивать концентрированную кислоту с водой следует с большой осторожностью: НАДО ВЛИВАТЬ СЕРНУЮ КИСЛОТУ В ВОДУ, А НЕ НАОБОРОТ. Если вливать воду в серную кислоту, то часть воды за счет выделения теплоты может нагреться до кипения. Кислота начнет разбрызгиваться и может попасть на кожу, в глаза.
5. Щёлочь вызывает ожоги. Поэтому попавшую на кожу или ткань кислоту необходимо тотчас смыть большим количеством воды, а затем слабым раствором уксусной и соляной кислотой  и вновь смыть водой.

 

ТЕСТ 

Вариант № 1

1. Найдите химическую формулу основания: НСl,       ВаО,         SO₃,       Са(ОН)₂.
2. Универсальная индикаторная бумага в щелочной среде: синяя,         красная,      желтая,       зеленая.
3. Метил-оранж в щелочной среде: малиновый,      синий,         красный,        жёлтый.
4. Найдите химическую формулу нерастворимого основания:   НСl,           NaОН,         Al(ОН) ₃         H₃PO₄.

Рабочая  карточка  ученика ФИО____________________

Правила техники безопасности.

1. Запрещено: пробовать вещества на вкус!!!
2. Самовольно сливать и смешивать реактивы.
3. Взбалтывать вещества необходимо, слегка покачивая пробирку.
4. При разбавлении концентрированной серной кислоты выделяется большое количество теплоты. Поэтому смешивать концентрированную кислоту с водой следует с большой осторожностью: НАДО ВЛИВАТЬ СЕРНУЮ КИСЛОТУ В ВОДУ, А НЕ НАОБОРОТ. Если вливать воду в серную кислоту, то часть воды за счет выделения теплоты может нагреться до кипения. Кислота начнет разбрызгиваться и может попасть на кожу, в глаза.
5. Щёлочь вызывает ожоги. Поэтому попавшую на кожу или ткань кислоту необходимо тотчас смыть большим количеством воды, а затем слабым раствором уксусной и соляной кислотой  и вновь смыть водой.

 

 

ТЕСТ     

Вариант № 2

1. Определите формулу основания:            Н₂SО₄,               FeO,               LiOH,           SO₃.
2. Фенолфталеин в щелочной  среде:          синий,          красный,          желтый,         фиолетовый.
3. Определите растворимое основание:   НCl,       NaОН,            Al(ОН) ₃,             НNO₃.   
4. Лакмус в щелочной  среде:                малиновый,           синий,           красный,            жёлтый.

Оценочная карта № 2

Дата___________________Класс______________________

Постарайся точно вспомнить то, что слышал на уроке и ответь на поставленные вопросы:

№	Вопросы	Ответы
1	Какова была тема урока?
2	Какая цель стояла перед тобой на уроке?
3	Каков вывод урока?
4	Как работали на уроке твои одноклассники?
5	Как работал ты на уроке?
6	Как ты думаешь, ты справишься с домашним заданием, полученном на уроке?

 

 

Домашнее задание: П. № 38   по учебнику Габриелян О.С. Химия 8 класс.

На оценку «5»

Как различить растворы серной кислоты, сульфата меди (II), гидроксида натрия, не имея других реактивов? Дать объяснение, записать уравнения химических реакций.

На оценку «4» —

Составить уравнения реакций согласно схемам:

 S→  SO₂ → SO₃→ H₂SO₄

P→ P₂O₅ → H₃PO₄ → К₃PO₄

На оценку «3»              

Записать уравнения химических реакций.

• HNO₃ + К₂SiO₃=
• Сu(OН) ₂ + К₂SO₄ =
• FeCl₂ + NaOH  =

Творческое задание (по желанию) Приготовить презентацию на тему  «Мир кислот».

Методические пособия для учителя

1. Габриелян О.С. Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений.- М.: Дрофа, 2005.-78с.
2. Габриелян О.С., Лысова Г.Г., Введенская А.Г. Химия 8 класс: В 2 ч. Ч.2:  Настольная книга учителя– М.: Дрофа, 2003.-320с.
3. Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Общая химия в тестах, задачах, упражнениях.8 класс: Учеб.пособие для общеобразоват.учрежден.- М.: Дрофа, 2003.- 304с.
4. Габриелян О.С., Рунов Н.Н. Химический эксперимент в школе 8-11 кл. — М.: Дрофа, 2005.
5. Курс химии для 8 – 11 классов /О.С. Габриелян – 2-е Изд., перераб. и доп. — М.: Дрофа, 2013.
6. Контрольные и проверочные работы. Химия 8 кл. к учебнику О.С.Габриеляна – М.: Дрофа, 2013.

Литература

1. Внутришкольное управление: Вопросы теории и практики./Под ред. Т.И. Шамовой. – М., 1991.
2. Журавлёв В.И. Взаимосвязь педагогической науки и практики. — М., 1984.
3. Хуторский А.В. Педагогическая инноватика: методология, теория, практика: научное издание. – М., 2005.

Самостоятельная работа.

Классификация и свойства кислот в свете теории электрической диссоциации

Вариант 1.

1. Дайте характеристику сернистой кислоты по всем признакам классификации.
2. Определите с.о. химических элементов для кислот HClO₄, HNO₂, H₂SO₄; составьте формулы соответствующих оксидов.
3. Составьте возможные уравнения (в молекулярном и ионном виде) химических реакций взаимодействия азотной кислоты со следующими веществами: карбонатом калия, оксидом углерода (IV), оксидом алюминия, гидроксидом бария.

Вариант 2.

1. Дайте характеристику сероводородной кислоты по всем признакам классификации.
2. Определите с.о. химических элементов для кислот H₂Cr₂O₇, H₃PO₄, H₂SO₃; составьте формулы соответствующих им оксидов.
3. Составьте возможные уравнения (в молекулярном и ионном виде) химических реакций взаимодействия соляной кислоты со следующими веществами: гидроксидом алюминия, оксидом серы (IV), нитратом серебра, карбонатом бария.